“参加了人社部门组织的徽菜师傅培训，培训结束后还帮忙推荐就业岗位，感谢这次徽菜师傅的培训，让我学会了一门就业技能，找到一份满意的工作。”来自绩溪县家朋乡尚村的周明锋，近日参加徽菜师傅培训，通过线上理论培训和线下实际操作，取得了优异成绩，经推荐成功在县城一家饭店上班了，成了一名徽厨。

　　为加快推进“新徽菜·名徽厨”暖民心行动落到实处，打造一批能代表绩溪饮食文化内涵和水平的新徽菜、名徽厨，绩溪人社部门实施徽厨培育工程，开展徽厨专项技能培训，采取“定点培训+基地建设+技工院校”的技能人才培训体系，依托安徽徽顺酒店有限公司高技能人才培训基地，以走出去、请进来的形式，全方位免费培训农家乐、饭店餐饮业等从业人员，并对培训合格学员颁发中式烹调职业技能等级证书，不断提高徽厨徽菜烹饪技能水平加强徽菜师傅职业技能培训，培育一批徽厨名师。

　　另一方面，绩溪县拟定了《创业绩溪行动方案》，结合本县实际，实施绩溪“金徽厨”创业行动项目，对创办餐饮、徽菜预制等小微企业的创业者给予创业补贴、创业担保贷款、社会保险补贴等就业创业扶持政策，拓展就业渠道。重点支持徽菜师傅依托传统徽菜品牌优势创业，为94名徽菜师傅提供创业提供创业担保贴息贷款1405万元，成功打造了新徽菜·名徽厨”来苏北路创业街。该创业街全长约1公里，目前开设有正常运营徽菜馆、特色小吃店40家，带动就业154人，进一步打响了绩溪金徽厨劳务品牌，促进绩溪金徽厨创业带动就业，拉动消费惠民生。