3月23日，重庆市市场监督管理局副局长李林赴我县调研食品安全“两个责任”工作落实情况和产业品牌发展。副县长廖丹参加调研。

　　李林一行来到位于塘坊镇的红池腊鲜食品有限公司，察看食品安全“两个责任”公示栏、企业落实“日管控、周排查、月调度”制度相关记录等内容，并详细询问食品生产加工、员工管理、食品安全知识培训等情况。

　　在腊肉生产加工车间，数千斤熏烤的腊肉整齐地挂在烤架上，工人们正忙着分割猪肉、调制配料、腌制、烟熏烘烤、打包装箱等生产流水线作业，整个生产环节整洁有序。

　　李林在参观企业时强调，落实食品安全“两个责任”工作是当前食品安全工作的重中之重，要坚持不懈抓牢食品安全，进一步压紧压实企业管理主体责任。企业要守住食品安全的底线，完善食品安全管理体系，确保责任到人、管理到位。

　　巫溪老鹰茶历史悠久，多是野生茶树移栽，是重庆市级非物质文化遗产，发展老鹰茶产业让当地老百姓实现了增收致富。李林在调研时指出，产业的发展离不开技术创新和品牌建设，要不断提高自身核心竞争力，积极申请和规范使用地理标志专用标志，强化企业的知识产权工作，为商标品牌助力乡村振兴贡献力量。

　　廖丹表示，我县积极推动落实“两个责任”工作机制作为强化食品安全治理能力和治理水平的重要抓手，坚持问题导向，围绕精准防控，推动食品安全属地管理责任和企业主体责任一体落实，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。