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180多亩五色菜花美如油画 沪郊金山这个村串起“油菜”循环发展产业链
发布时间:2023-03-30  来源:东方网  发布开发区:上海金山工业区

  五色油菜花、榨油体验馆、可食用新鲜菜薹……当前,在以榨油和油菜闻名的金山区亭林镇油车村,逐渐串起了一条以“五色菜花”为基础的循环发展产业链。亭林镇油车村党总支书记王新云对此充满信心:通过举办五色菜花节,吸引市民朋友们前来观赏菜花、体验榨油、购买菜薹,以此带动乡村振兴的产业发展。

  2019年,亭林镇举办首届“五色菜花节”,从外地引进油菜花品种,采用大棚培育后移栽的种植方式。白色、紫色、红色、橙色和黄色……独特的五色菜花吸引了许多游客驻足。2020年起,油车村与上海农科院联手,对五色菜花进行培育改良,分区块、有主题地筹谋油菜花景观,形成了集观赏性、娱乐性、体验性于一体的特色“五色菜花节”。

  如今来到油车村,180多亩五色菜花将大地分割成不同的色块,十分壮观。从高空俯瞰间隔相种的菜花,呈散射分布开,铺在大地之间。在五彩油菜田中央,布置了长长的景观道,沿着景观道慢慢前行,穿过一道道五彩花环可以近距离欣赏油菜花景色。放置在田间的昆虫、牛羊、拖拉机等小摆设,特别有童趣和情调,让游客感觉置身于繁忙的农事中。

  在五彩油菜田附近有一个油车坊体验馆。油车坊以稻浪的流线感结合前唐时期建筑风格,形成独特的建筑风貌。一楼文化体验厅,主要以油文化的展示展览功能为主。二楼智慧农业体验厅,主要以科技化的展示体验为主,包括导视区、种子星球、神秘小油罐、油菜花的一生、陌间小沙龙等。王新云表示,在油车坊内有以前榨油所用的工具,市民不仅可以了解从菜籽到菜油形成的整个过程,还可以亲自体验榨油。

  到油车村不仅可以欣赏到五彩油菜田,还能品尝到美味的食用油菜薹。近年来,油车村经过与上海农科院的合作,不断对油菜薹进行改良培育,种植“沪白1号”油菜品种,育出了一种吃口甜糯、又富含硒的新品油菜薹。上海市农科院高级农艺师李延莉介绍,以前的品种芥酸比较高,有点辣嘴巴,所以老百姓都知道它不能吃,但现在改良后的双低(低芥酸、低硫代葡萄糖甙)品种口感甜甜糯糯,是可以吃的。

  目前,油车村食用油菜产业园主要种植油料作物专家、市农科院作物所副所长杨立勇研究员带领的团队开发的3个油菜薹新品种,以及中国农科院王汉中院士研发的2个油菜薹新品种。种植期从每年的9月份可以一直持续至第二年的4月份,供应期延长至秋冬春三个季节,且这5个新品种油菜薹都具有含糖、维C、矿物质高以及富硒等特点,亩产达到1000公斤。

  据了解,这样的油菜薹亩产可达到8000元,比普通青菜高了一倍左右。同时,由于菜薹可以采摘多茬,因此经济收益周期也比较长。合作社负责人说,除了销售新鲜菜薹,他们还开发了周边产品,“一种是熟加工的菜薹,开瓶就可以食用;还有一种是生的,经过腌制的手法,开袋以后需要加工后才能食用。”

  再过两个多月,油菜将陆续收割,收割后会产生大量的油菜秸秆。观赏用的油菜可以直接进行翻耕作为绿肥。油菜秸秆中含有丰富的氮、磷、钾等大量元素及一些中微量元素,秸秆还田有利于培肥土壤,减少后茬水稻化肥用量,提高稻米的产量和品质。

  而针对农户的油菜秸秆、豆萁等农作物垃圾,今年油车村将启用一台金山区最大规模的农作物垃圾处理设备。在油车村生态循环农业示范基地可以看到,抓机将秸秆等农作物垃圾放进处理设备,传送带将垃圾运送到粉碎机,粉碎处理后,会人工添加腐熟菌种和尿素;经过恒温发酵8个小时后,农作物垃圾就会摇身变成有机肥料。

  现在,这套设备每天满负荷运转可以处理100吨左右的农作物垃圾,产出50吨左右的有机肥料。油车村村委会也在村域内专门设置了农作物垃圾回收点位,统一回收处置。通过这项应用型新技术,油车村在助力农村“垃圾处理”的同时,串起了一条生态农业的循环发展产业链。

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