3月24日上午，合肥高新区召开制止餐饮浪费暨落实食品安全主体责任工作会议。区市场监管局及全区学校食堂、集体配餐单位、养老机构食堂、单位食堂、大中型餐饮等近200家餐饮单位负责人参加会议。

　　会上，区市场监管局对制止餐饮浪费进行了宣贯，对餐饮企业如何落实好食品安全主体责任进行了培训指导，观摩学习了高新区食品安全事故应急演练视频，部分企业结合自身工作进行了交流汇报。

　　会议强调，要认真贯彻落实习近平总书记关于食品安全和制止餐饮浪费的重要指示精神，提高政治站位，认识制止餐饮浪费工作的重大意义，积极营造厉行节约的社会氛围，集中力量组织开展专项行动；各餐饮企业要进一步健全食品安全管理体系，建立完善食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制，全面落实企业食品安全主体责任。