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地产羊肚菌到收获季亩效益超3万元
发布时间:2023-03-20  来源:常熟新闻网  发布开发区:常熟虞山高新技术产业开发区

  近期,古里镇常熟(稻麦)科技综合示范基地的羊肚菌种植区即将迎来丰收季。这种稻田里种羊肚菌的模式吸引了专家教授们的注意。3月15日,市农业农村局组织专家前来测产,吸引了不少农户前来观摩。

  在羊肚菌种植区,江苏省农业科学院、江苏省农业技术推广中心、苏州市农业技术推广中心的专家们走进大棚,只见有稻秸秆的农田里冒出了许多菌菇,它们挤挤挨挨地生长着,最大的长到了十多厘米。在随机选取的样点,专家实测作物产量,显示种植区每亩生物产量为691公斤,商品产量为548公斤。据测算,亩效益超3万元。骄人的成绩获得了在场人员的一片赞扬声。

  自2020年起,苏州市农科院依托省科技厅重点研发计划“稻-羊肚菌周年绿色轮作增效关键技术研发”项目,在古里镇坞坵村常熟(稻麦)科技综合示范基地开展稻-羊肚菌轮作模式和关键技术研发。该项目是在水稻秸秆还田的条件下,在稻茬农田里种植羊肚菌,通过秸秆腐解为羊肚菌提供生长所需的碳源,种植羊肚菌后残余在土壤中的大量菌丝和菌脚,以及外源营养袋可作为天然有机肥,为水稻的生长提供多种营养元素,减少化肥投入量,提升稻米品质。种植羊肚菌后,稻秸秆也被分解得更彻底,肥田效果更好,而羊肚菌是食药兼用菌,售价高,可以有效提升亩效益。项目实施以来,在苏州市农科院技术人员与基地工作人员的努力下,通过试种筛选出了最适合本地种植的菌种,摸索出了有效的土壤处理方式,还形成了一整套适宜本地区推广的生产种植管理模式。考虑到本市部分区域土质偏黏性,不利于羊肚菌生长,农科院还针对黏土研究了土壤调理技术,助力实现羊肚菌稳产、高产。截至目前,除了以常熟(稻麦)科技综合示范基地作为核心种植区和示范区,项目成果还辐射到苏中、苏北地区,总计示范面积超百亩。羊肚菌项目的成功让本地农户产生了浓厚兴趣。测产当天,有不少参与观摩的农户向现场技术人员咨询相关技术,表达了对试种的兴趣。

  苏州市农科院副院长董明辉表示,项目研究团队在不断提升生产管理技术、加快科技成果落地转化的同时,还将在产品深加工方面进行探索,尝试烘干、冷冻等保鲜模式,建立一条完善的产业链,拓宽农民的增收渠道,以科技创新助力乡村振兴。

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