当咖啡成为了生活的一部分，亲手冲煮咖啡，便成了生活仪式感的一部分。今天（3月14日）中午时分，在雅仕大厦二楼的党群服务中心里，“咖啡教室”活动让楼宇白领体验了手冲以及3D咖啡拉花的乐趣，馥郁芬芳的咖啡香气更是让在场的楼宇白领们陶醉其中。

　　“我们的咖啡豆磨成粉后，最佳的保质期是在4分钟。”“我们注水的水温要保持在86至94度，会呈现咖啡的最佳口感。”课堂上，在专业老师的授课下，白领们一起了解了咖啡的文化和历史，学习了咖啡品类的鉴别，并在老师的手把手指导下，尝试冲泡出一杯拥有高品质的咖啡，享受自己动手的乐趣。

　　品尝着自己制作的手冲，仿佛咖啡的味道更加浓郁、悠远，也让平日繁忙的白领们获得了一个休闲新方式。“我们平时都忙于工作，在这次活动之前我从没有想过，自己可以动手做一杯咖啡，整个过程还蛮新奇的。”“好像比想象中简单，所以活动结束后，我准备去买一套咖啡设备，每天中午休息时，自己冲一杯咖啡。”

　　活动的最大亮点，便是让白领们现场感受了一番3D咖啡拉花技术的新奇。只见，老师将存储在手机里的周家桥街道LOGO照片，通过3D打印咖啡拉花机，将它完美复制在咖啡上。

　　此次“咖啡教室”活动是周家桥街道打造的“科学咖啡馆”系列活动之一。“我们希望通过咖啡教室，不仅增长白领们对咖啡文化的了解，为其紧张的工作生活添上一抹轻松，同时让大家感受身边的科技力量。”周家桥街道服务办负责人告诉记者。

　　事实上，自2020年以来，周家桥街道依托这个在区科协指导下打造的“科学咖啡馆”科普学习平台，利用白领午间喝一杯咖啡的时间，通过展示、手作、体验、讲座等多种形式向楼宇白领普及科学知识，营造轻松的学习氛围。

　　此外，街道还将“科学咖啡馆”从楼宇拓展到社区、校园，让工作和生活在周家桥的人群都能享受科普服务，在扩大覆盖面的同时打通科普服务“最后一公里”。