一鸣及其未来工厂获省级认定
发布时间:2023-02-24 来源:平阳县地区管理员 发布开发区:浙江平阳经济开发区
近日,省发改委公布了2022年浙江省数字赋能促进新业态新模式的典型企业和平台认定名单,浙江一鸣食品股份有限公司及其“数字一鸣”未来工厂成功入选。
近年来,一鸣公司不断整合和延伸产业链条,推进现代农业、工业、服务业深度融合,通过实施“三产接二连一”发展战略,形成了奶牛养殖、农旅观光、乳品加工、冷链物流、连锁经营、客户互动的信息化物联网产业链模式。
在构建数字未来牧场方面,一鸣生态农业公司为驻扎在海拔700米以上的高山牧场奶牛配备完整的监测系统即管理软件,通过构建环境实施监测、饲喂系统、发情系统、挤奶系统等数字化场景,确保牛奶品质。同时,针对每头奶牛的饲养草料配比和奶质指标分析比对,制定“一牛一号”精准饲养方案,让每头优质奶牛戴上“身份证”,实现养殖中对奶牛的精准感知、精准预警,精准管理,奶牛单产从2013年的4.5吨提高到现如今的9吨。
在构建数字化未来工厂方面,该公司针对食品加工特点,建立自动化立体仓库,对生产计划和原辅料计划实行看板管理,实现乳制品从源头到工厂无污染、无接触式自动化生产,确保了生产工序“不见光”“不触人”。
在构建数字化物流体系方面,针对连锁网点分布广、第三方物流管控难及食品安全等问题,一鸣公司结合数字能力建设,建立自有物流体系,通过司机App接收装运计划和车辆感应器和定位等设备,实现食品全程冷链保障新鲜安全直达。
在构建数字化用户体系方面,该公司构建了全场景全覆盖销售体系,以千万会员为基础,按照会员等级、消费行为等分析建立会员全生命周期管理,提供精准营销决策和产品供给,并在打通浙食链的基础上,为全品赋码溯源,建立售品保鲜临期预警模块,确保食品有迹可循、可查。