科创引领升级，智赢未来榨菜。2月20日，2023世界榨菜产业创新大会在涪陵举行。

　　中国农业大学原校长、农业农村部乡村振兴专业咨询委员会委员柯炳生作主旨演讲，农业农村部原总农艺师、中国合作经济学会会长孙中华讲话。涪陵区委书记王志杰为世界三大名腌菜签约企业授牌。

　　原国家工商总局广告司司长、中国广告协会会长张国华，四川省农业农村厅一级巡视员子克拉格，重庆市农业农村委副主任唐双福，江西省信丰县委副书记、副县长欧宇，重庆市酉阳县副县长高胜，西南大学党委常委、副校长葛信勇，区领导李景耀、杜海波等有关区领导参加。区委副书记喻显镔主持。

　　孙中华代表中国合作经济学会对大会的举办表示热烈祝贺。他说，涪陵是中国榨菜之乡，近年来涪陵榨菜产业发展进一步擦亮了涪陵“金字招牌”，是重庆乃至全国乡村产业振兴的成功范例和榜样，成就来之不易，经验弥足可贵。本次大会全方位展示涪陵榨菜产业发展成果，搭建交流合作平台，必将助推涪陵榨菜产业发展再上新台阶，谱写乡村振兴新篇章。要深入学习贯彻党的二十大精神和中央一号文件精神，突出抓好基地建设、精深加工、市场营销、机制建设，在稳定供应链、延伸产业链、拓展销售链、完善利益链上下功夫，发展壮大农村特色产业，拓宽农民增收致富渠道，推动乡村全面振兴。

　　柯炳生以“汇聚各方合力 打造农业品牌”为题，聚焦榨菜产业发展，围绕基本背景、农业品牌、各方合力等方面展开精彩演讲，并对涪陵榨菜生产、品牌推广提出建议。他认为，要成立“榨菜研究院”，以西南大学牵头的“榨菜小院”为基础，逐步壮大人才队伍，通过科技创新推动榨菜产业不断提质、增产、节本；龙头企业要使用好“乌江榨菜”企业品牌，用好“涪陵榨菜”区域公共品牌的巨大影响力，小企业要结合自身优势用好“涪陵榨菜”这个母品牌，共同把“涪陵榨菜”保护好、利用好。

　　会上，德汇利通（中国）有限公司、上海霖妮贸易公司、重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司，分别作为德国甜酸甘蓝、法国酸黄瓜、涪陵榨菜生产企业代表，签订了世界三大名腌菜战略合作协议。重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司、四川省吉香居食品有限公司、四川省食品发酵工业研究设计院有限公司，签订成渝地区双城经济圈中国酱腌菜研究ZPC计划合作协议。重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司与美国全意进出口贸易有限公司、荷兰东美进出口贸易公司，重庆市涪陵绿陵实业有限公司与韩国华丰食品公司，签订榨菜出口订单。

　　会议进行了榨菜新（产）品发布。渝东南农科院发布了“涪优928”“渝早100”优质双低青菜头两个新品种。重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司发布了沁芯脆脆、黄精榨菜酱、榨菜速溶汤、乌江榨菜酱四个新产品。

　　中国农科院等大学和国内酱腌菜科研院所、中国酱腌菜产业联盟成员单位有关负责人，浙江省发展改革委、农业农村厅有关负责人，浙江省余姚市、四川省眉山市、绵阳市和重庆市部分区县有关部门负责人，国内外部分酱腌菜行业专家和酱腌菜企业驻国内机构、酱腌菜行业协会负责人参加大会。