新学期开学了，为全力保障开学”第一餐”饮食安全，近日，涟水县市场监管局在全县范围内开展了春季校园食品安全专项检查，让孩子吃得放心，家长安心！

　　市场监管人员深入到全县中小学食堂，严格对照《食品经营日常监督检查要点表》逐项进行隐患排查， 重点查看从业人员健康管理、场所卫生环境、进货查验记录及相关凭证、加工制作过程、食品添加剂使用管理、冷藏冷冻等设施设备运行情况，以及是否使用变质、超过保质期的食品及原料等。监管人员还要求学校切实担负起食品安全主体责任，落实食品安全校长、负责制，建立健全“日管控、周排查、月调度”三项制度，强化食品安全防范措施，筑牢校园食品安全防线。

　　在检查中，监管人员还开展了食品安全进校园、“合理膳食搭配 拒绝餐饮浪费”等系列宣传活动，通过“大手拉小手”，面对面讲解，使学校师生更加科学全面地了解和应对食品安全问题，强化了学校主体责任意识，营造了良好的食品安全宣传氛围。

　　下一步，该局将全面推进食品安全“五个一”放心工程和透明食安工程2件民生实事，持续加强校园食品安全监管，进一步筑牢学校食品安全防线，为全县师生身体健康和生命安全保驾护航。