党的二十大报告提出,着力扩大内需,增强消费对经济发展的基础性作用和投资对优化供给结构的关键作用。这个冬季,新型消费场景在我区加速涌现,展现出旺盛的消费活力,为经济高质量发展注入强劲动能。
阳光夜市街 点亮潼城“夜经济”
近年来,城市中的“夜猫子”现象盛行,“夜经济”正在成为拉动消费持续回暖,提升城市活力指数的新引擎。近日,位于隆鑫中央大街的阳光夜市街正式开业运营,吸引了大批商户进驻经营和大量市民前来消费。
夜幕降临,隆鑫中央大街的新春灯饰随之开启,璀璨夺目。一旁的阳光夜市街人弥漫着一股美食的香味,香甜可口的热奶宝,鲜香麻辣的捞汁海鲜,酱香四溢的铁板鱿鱼……夜市街上人来人往,循着香气寻找美食的市民比比皆是。人们或游走在各个摊位选购美食,或坐在餐位上聊天、品尝,玩得不亦乐乎,尽显城市“烟火气”。
“我家就住在这附近,以前嘴馋了想吃点小吃都不晓得到哪去,今天到这边来逛了一下,种类多,又很美味,我觉得城里有一个这样的美食街真的很不错。”市民杨女士对在城市中央打造夜市赞不绝口。
据了解,为丰富文化经济业态,我区精心打造了阳光夜市街,通过优化服务、统一管理,发挥集聚效应,让“夜市经济”焕发新活力。夜市街的投用,不仅为广大市民提供了丰富多彩的夜间消费场所,也为社会大众提供了更多的就业机会和创业平台。
“这几年经常看到网友分享摆摊经验,我看见后也很心动,了解到自己家门口开设了正规的夜市街,就租了个摊位卖自己研制的酱爆鱿鱼。”摊位老板邱蒙告诉记者,他十分看好此处的繁华和商机,相信可以通过这个夜市实现创业梦想。
据夜市街相关负责人介绍,目前夜市街共规划摊位46个,主要以网红美食、潮流文创炫酷酒馆为主,后续将持续完善配套设施,将夜市街打造成高颜值网红打卡地,共促潼南夜间经济发展。
围炉煮茶 年轻人过冬新标配
随着冷空气来临,一种被称作围炉煮茶的喝茶方式在全国掀起了一股消费新热潮,成为这个冬季的新晋“网红”。在潼南,这种饮茶方式,也吸引了众多年轻人加入其中。
近日,记者走进位于隆鑫的一家围炉煮茶店铺,不少市民正围坐在炉旁喝茶聊天,十分惬意。桌上的炉火烧得正旺,壶里的茶散发着清香,炉旁烤着橘子、花生等食物,搭配门店温馨的露营风,让古人“绿蚁新醅酒,红泥小火炉”的闲适氛围得到了“重现”。
“天气冷了,和朋友一起烤火、喝茶、聊天,整个过程很是放松、愉快,有一种岁月静好的感觉,并且这种形式很有氛围感和仪式感,拍照也非常好看。”前来围炉煮茶的市民王女士说,这是她第一次体验围炉煮茶,准备周末有空再来消费。
相对于普通茶馆,不少消费者认为,围炉煮茶的中式氛围为现代生活增添了片刻诗意,炉中煮的不仅是茶,还是对美好生活的种种期待。商家们顺势而为,纷纷在冬天推出了围炉煮茶服务。
“煮茶的过程比较长,让人可以静下心来体验慢生活,在聊天交流中还拉近人与人之间的距离,所以我觉得这种消费模式是一种性价比很高的新社交方式。”店铺老板告诉记者,围炉煮茶一经推出,就很受年轻人欢迎,店内也十分注重物件的精美性和食物的丰富性,让拍照打卡的顾客捕捉美好瞬间。
除了在店内消费,还有不少市民选择购买器具,在家或者室外体验这一过冬“新时尚”。围炉煮茶,体现的不仅是一种社交,一种慢生活,一种精神追求,更是年轻人对新中式茶文化的兴趣。大家对于喝茶文化的认可度,从侧面反映了国人对于中国传统茶道的认同和自信。
外卖新模式 宅家也能享大餐
“没想到在家也能吃出餐厅的氛围感。”近日,市民刘先生在网上订了一份火锅外卖套餐,将各色美味搬进了家中。“最近很想吃火锅,但因为家里有小孩,还是尽量少在外面聚集。”市民刘先生告诉记者,点好外卖,只需要准备一个锅,就可以吃到和店里一样的味道,体验感很不错。
在后疫情时代,不少顾客选择点外卖、或打包带回家,而餐饮店在外卖配送上也推出新花样。记者走访了多家餐饮店了解到,为拓展客流、提高销量,餐饮店推出特色外卖套餐,让顾客即使在家也能吃出满满的餐厅氛围感。在配送范围上,不少餐厅扩大范围,将原来5公里配送扩展至“15公里内配送”、“全城配”,让消费者实现了“足不出户”就能“吃遍全城”。
临近午餐时间,记者在桂林街道一家烤肉点看到,店员正在做外送打包准备,除了新鲜丰富的菜品,还有免费赠送的电烤盘。“很多顾客家里没有烤肉的工具,我们免费提供打消顾客的顾虑,以后烤盘还能留着自己用,这既是营销活动,也是希望能更好地服务消费者。”店员告诉记者,除此之外,他们还将配送服务延伸到乡镇,让家住镇上的居民也可以吃上美味烤肉。
记者从潼南饿了么平台获悉,随着市民的消费热情回升,平台正在持续招募配送新骑手补充运力,全力应对餐饮行业的回暖复苏,做好促进消费的新抓手。
众多“小而美”又不失“烟火气”的消费新场景,将久违的热闹场景带回大家的视线,我区的消费市场冲破疫情阴霾,在这个岁末年初强势复苏。