1月7日，首届金牛湖冬捕节——2023年“茉莉飘香”金牛湖冬捕节开幕式在南京金牛湖旅游度假区奥帆基地码头举行。现场售鱼2万余斤，并以68888元和168888元分别拍出一条36斤鳙鱼王和一条88斤青鱼王。

　　开幕式在极具地方传统文化特色的民俗表演中热闹开场，舞长龙、撑旱船、抬花轿……铿锵的锣鼓、精彩的表演为岁末年初增添了浓郁的民俗气息和喜庆的氛围。活动现场除了主舞台的旅游推介、合作签约外，还另设了地方农产品售卖区和金牛湖鱼宴品尝区、金牛湖鳙鱼售卖区。作为南京最大的人工湖，金牛湖三山环抱享有“南京西湖”之美称，25000亩水域面积，二类地表水优秀水质，为金牛湖鳙鱼提供了绝佳生长空间。作为地方特色水产，金牛湖鳙鱼因生长环境好、营养丰富而获评江苏省无公害产品，并于2022年获国家农产品地理标志证明商标。多重荣誉“加身”的金牛湖鳙鱼历来是金牛湖冬捕的主角，也是消费者翘首以待的市场“明星”。

　　在金牛湖鳙鱼售卖区，人们一边排队买鱼，一边担心鱼箱里的鱼是否够卖。在等待品尝金牛湖特色鱼头汤的队伍里，手持摄像机的年轻人靳明轩特别显眼，他介绍自己是从某视频上刷到开幕式活动信息后，特地带上装备来现场拍视频、发自媒体的，“还想买几条鱼来着，可是人太多了，退而求其次尝尝鱼头汤也好。”金牛湖景区项目部负责人杨玉海介绍，

　　自1月1日启动冬捕节以来，伴随着免费入园、赠送金牛湖鳙鱼抵用券等优惠活动的开展，金牛湖鳙鱼日均销量达到了2万斤左右，至开幕式当天已累计销售达15万斤。“我们的免费入园、送券活动截止到9号结束，目前鳙鱼已是供不应求。”

　　茉莉飘香金牛湖，欢乐冬捕喜迎春。集“文化＋旅游、旅游＋休闲”于一体的“茉莉飘香”金牛湖冬捕节，是金牛湖旅游度假区“文旅＋”工程打造的代表性项目，在资源要素融合创新的基础上，实现了“1＋1＞2”的活动目标。据悉，春节前，金牛湖旅游度假区还将举办2023年“城门挂春联?江苏开门红”揭联仪式活动，展现“大美六合”的窗口形象。