春节将至，为保障节日期间广大市民饮食安全，近日，北站街道食药安办牵头北站市场所，联合包保干部、网格长和点位长在辖区内开展“年夜饭”食品安全专项检查。

　　执法人员对光明919

　　进行食品安全情况现场检查

　　重点检查了从业人员的健康证是否展示、餐具消毒消杀是否记录、食品及原料索证索票、冰箱食材是否分类分区存放以及食品加工过程等环节。

　　突出检查进口食品检验检疫，检查进口食品内外包装是否符合食品安全国家标准、冷冻冷藏食品的新鲜程度、冷冻冷藏环境是否符合相关规定等，督促餐饮单位还是要严格落实疫情防控及食品安全主体责任。

　　执法人员提醒：

　　· 广大消费者在外出就餐时务必选择证照齐全、经营规范、场所清洁的餐饮店，并在就餐后索要正规发票或收据，做好留存。

　　· 节日期间慎重选择生食水产品、熟食卤味等高风险菜肴，不食用“野味”食物，不吃未烧熟煮透的食物。

　　· 网络订餐请选择具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证的入网商家，尽量选择口碑好的外卖店订餐。

　　· 收到外卖食物后要检查包装有无破损，是否有食安封签并及时食用，勿长时间存放。

　　春节期间，北站街道将继续加强餐饮服务食品安全监管，持续开展对餐饮服务单位执法检查，督促经营者切实履行食品安全主体责任，指导餐饮服务单位做到引导消费者使用公筷公勺、适量点餐、文明用餐等，确保春节期间餐饮服务食品安全。