近期，虽然天气寒冷但也迎来了阳光明媚的好天气，在白鹤镇各家草莓合作社以及种植户大棚里，一株株冬草莓长势喜人，结出了又大又甜的果实，向游客们召唤：“好久‘莓’见，甚是想念！”。刚刚摘下的新鲜草莓，娇艳欲滴的色泽，柔软多汁的果肉，清甜扑鼻的香气，这是专属于冬天的快乐。

　　人们常说冬季的草莓更好吃，这是因为在大棚的调节下可以形成较大的昼夜温差，草莓的甜度就会越高、味道也更加浓郁。更何况白鹤的草莓，为保证品质，各家合作社和种植户都采取人工除草、物理防治和蜜蜂授粉等有机种植方式，既能保证草莓口感，又能确保草莓无公害、无污染、绿色纯天然，让消费者吃得放心安心。更有不少合作社引进了各种先进科学的种植管理技术，让白鹤的草莓在确保新鲜好吃的基础上，又有科技赋能加持！