时下，平谷区金海湖镇韩屯村好运谷生态园内的头茬草莓开始陆续成熟，风味十足。大棚内，一畦畦草莓生机勃勃，绿意盎然，一颗颗红彤彤的草莓点缀其间，工人们正在对草莓进行除叶、疏花疏果，为草莓丰产丰收打下良好基础。现在草莓刚刚成熟，果肉紧实、口感酸甜，每天的产量较低，供不应求。

　　为了种植品质优、产量高的草莓，从定植开始，到土壤的处理、底肥的施用、苗期管理、花期管理、病虫害的防治，以及棚内温湿度的管理，负责人下了不少功夫，精心选种、科学种植，采用天然羊粪作为肥料，蜜蜂为草莓授粉，确保纯天然、自然熟、品质高。

　　据悉，好运谷共种植了12棚的草莓，品种以娇艳欲滴的“红颜”和肤白味美的“白雪公主”为主，每棚产量4000余斤，12月底将大量上市，并持续到来年6月，主要销往商场超市、电商平台以及供顾客休闲采摘。