12月10日，海门首届“厨王争霸赛”总决赛在东方雁大饭店展开激烈角逐。区委常委、组织部部长、统战部部长杨江华，副区长王一兵参加活动。

　　大赛由区委、区政府主办，区商务局、文广旅局、市监局、工商联、融媒体中心承办，区餐饮业商会协办。通过初赛，海门“十大厨王”从29名选手中脱颖而出，进入总决赛。

　　总决赛需要制作两道中式菜肴，其中一道规定食材，由猪里脊切配成丝制作而成；另一道是江苏菜式的创意拿手菜。脆鳝、金丝雨露香茅虾、节节有余配美菇、红烧海门山羊肉芋艿……在烹饪创意拿手菜时，选手们亮出各自绝活，制作了一道道色香味俱全的招牌菜。

　　大赛邀请了5位专业评审和10位大众评审，他们根据烹饪的口感、摆台的设计、色彩搭配、菜式组合、营养卫生等方面对菜品进行综合打分，最终评选出金奖一名、银奖三名、铜奖六名。活动还为海门“十大厨王”餐饮单位授牌。

　　王一兵在致辞中说，期盼大厨争做弘扬美食文化、树立美食品牌的传承者、创新者和实践者，让一道道富有江海特色的经典美食，成为社会各界认识海门、关注海门、爱上海门的重要媒介，进一步打响“张謇故里·诗画海门”文旅品牌。各餐饮单位也要不断培育特色鲜明、文化浓郁的地方名品、名厨、名店，把海门美食打造成享誉全国的金字招牌，全面提升城市知名度美誉度。