11月28日，2022第十三届中国泡菜食品国际博览会专业采购商及媒体开放日活动举行。活动分为两个阶段进行，眉山市人大常委会副主任廖小宁、眉山市人民政府副市长宋良勇在第二阶段出席。

　　第一阶段，专业采购商、媒体记者参观考察了中国泡菜博物馆、四川老坛子食品有限公司、眉山会展中心，对眉山泡菜的发展史、企业运营、产业发展等情况进行了了解，纷纷表示眉山已把一个小泡菜、一个小产品，做成几百亿销售收入的大产业，培育出了大市场、大品牌，泡菜产业集聚已具规模，前景可期。

　　第二阶段，“水孕眉山”——苏老泉优质矿泉水品牌暨新品发布会、品牌企业产品推介、重大采购签单仪式、重点项目签约仪式先后开展。据介绍，本届泡博会，现场集中签订重大采购协议6份，签单金额共计7.45亿元；共签订招商引资合作项目52个，签约金额273.65亿元，其中，现场签约重点项目9个，签约金额83亿元。