校园食品安全，是食品安全监管的重中之重。11月24日，上海长宁区召开校园食品安全总监任命大会，长宁区学校食品安全管理再升级，171所学校全部落实副校长为校园食品安全总监。

　　据了解，食品安全总监主要负责拟定食品安全管理制度、督促落实食品安全责任制、组织拟定并督促落实食品安全风险防控措施、组织开展职工食品安全教育培训考核等工作。

　　上海民办包玉刚实验学校副校长陈艳坦言，“学校任命我为食品安全总监这一职务，需要学习更多专业知识，规范各项规章制度，严格落实食品安全主体责任，切实提升食品安全管理能力，为师生提供安全、放心、健康的食品。”

　　市市场监管局食品经营处稽查专员邱从乾表示，校园食品安全总监的正式上岗，意味着校园食品安全又添了一道“安全锁”，学校要全面加强校园日常管理，落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，不断提升食品安全管理水平和风险防控能力，确保食品安全工作落实到“最小工作单元”。

　　下一步，长宁区市场监管局、区教育局将继续加强培训指导，督促学校落实食品安全责任制，发挥食品安全总监作用，切实保障广大师生“舌尖上的安全”。