为提高残疾人自主就业创业能力，近日，县残联委托第三方机构在万山镇开展残疾人职业技能培训。

　　本次培训项目是中式面点制作。培训中，授课老师采用理论与实操相结合的教学模式，根据不同面点品种的要求，从选用面粉、米粉和其他原料、辅料、调料按比例配料等基础讲起，通过理论讲解让广大学员对中式面点形成初步印象和理解，理论讲解结束后进入实操环节。

　　此次技术培训，让学员掌握一技之长，进一步增强了他们对生活的信心。