“今年底，这些修剪下来当柴烧的桑枝棒棒都要变成‘钱杆杆’了。”11月14日，盐边县国胜乡机房村龙塘组村民孔祥礼指着满园桑树上的茂密枝丫兴奋地说，它们将以每吨300元的价格交到中丝天成公司的桑枝菌生产加工场，家里3亩桑园可卖枝条1.5吨，得到750个菌包，收益可达5000元左右。

　　盐边县被誉为“中国果桑之乡”，有桑园面积13.1万亩，桑果、蚕茧年销售额达2亿余元。但每年12月到来年3月，桑农蚕农的数万间蚕房闲置，桑园冬季管理中大量修剪的桑枝废弃。

　　为延长特色农业产业链，盘活闲置废弃资源，增加桑农蚕农收入。盐边县中丝天成公司今年引入了桑枝菌产业培育项目。按照“政府布局规划、补助资金，企业出资立项、主导实施”的原则，盐边县拿出90万元专项资金，在国胜乡机房村1500亩桑园里试点，收购农户废弃桑枝进行规模化试生产，将其制作成菌包，以低 于市场的价格分发给农户，农户将菌包在闲置蚕房培养，公司提供技术指导，出菌菇后，公司兜底回收，实现蚕房4个月闲置期再利用。

　　中丝天成公司副总经理宋国超说，每亩已投产桑园每年约产干桑枝条500公斤，每个菌包使用桑枝2公斤，约产1.5斤菌菇。机房村具备产出桑枝条件的桑园约1200亩，可生产菌包30万包，年出菌约225吨，每斤桑枝菌收购价为4元，年销售收入可达180万元。

　　目前，桑枝菌产业培育项目190万元资金已全部落实，中丝天成公司已完成项目的专家分析、可行性研究论证及项目的包装工作，即将进入项目实施阶段，计划在年底完成厂房和水电等辅助设施改造，桑枝食用菌生产的灭菌、装袋、粉碎、冷却等设备系统安装，预计今年12月下旬至明年1月上旬收购桑枝试生产，明年2 月下旬上市销售桑枝食用菌。

　　记者了解到，盐边县可进行桑枝菌培育的桑园约5万亩，桑枝食用菌培育技术成熟后将大力推广，届时可年生产菌包1250万包，年产桑枝食用菌9375吨以上，新增蚕桑产业效益7500万元。