记者从萧山区非遗保护中心获悉，近日，杭州市人民政府公布了第七批杭州市非物质文化遗产代表性项目名录，我区4项非遗代表性项目榜上有名，分别为老大昌酱品制作技艺、三清茶炒制技艺、章氏中医眼科诊疗法、张夏祭。至此，我区共有各级非遗代表性项目140个，其中国家级4个、省级10个、市级20个、区级106个。

　　此次入选的4项市级非遗项目，涉及传统技艺、传统医药、民俗三个类别，均在萧山区范围内具有较强的知名度和影响力，传承基础广泛。

　　“老大昌”是有着百年历史的“中华老字号”品牌，是浙江省酿造业2家老字号企业之一，目前位于萧山区瓜沥镇殿下路151号。“老大昌”深得“酱文化”的熏陶和真谛，完整保留和坚守核心技艺，坚持传统古法制酱，因地制宜创立“两次发酵”酿造工艺生产“母子酱油”。其产品富含氨基酸，色泽光亮、酱香浓郁，为烹饪佐餐之佳品。

　　三清茶历史悠久，距今已有700多年历史。三清茶炒制技艺十分讲究，主要分为采摘、摊青、杀青、回潮、二青筛分、辉锅、干茶筛分、挺丈头、风选、检验定级、包装等14道工序。三清茶外形平扁光直，叶底细嫩成朵，香气清悠持久，汤色清澈明亮，滋味清醇爽口，为茶中珍品。

　　章氏中医眼科诊疗法起源于清同治年间。绍兴县安昌镇章氏书馆有太婆素喜医术，遂以中医药为近邻免费诊疗诸多眼病，积累了丰富的中医眼科临床经验。从20世纪50年代开始，章氏眼科的诊治重心转移到萧山，先后在城区、临浦镇和瓜沥镇开设“光明斋眼科”，服务当地民众。1991年，章养生次子章觉民任杭州萧山六里桥医院院长，全力推进章氏眼科传承发展。

　　张夏是吴越国刑部尚书张亮次子，萧山朗家浜人，北宋景佑年间，任工部郎中。张夏在任杭州时，首创用条石砌筑海塘，建成从六和塔到青阳门十二里海塘，殉职于新林抢险之中。张夏殉职后，钱塘江两岸尤其是绍兴府各地，人民感其恩德，遍立“张神殿”，祭祀张夏。各地祭祀主要在所在地的“张神殿”举行春秋祭祀，以纪念张夏舍身治水，传承和弘扬“张夏精神”。

　　接下来，我区将继续深入贯彻“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”的工作方针，扎实做好非物质文化遗产代表性项目的保护、传承、传播工作，切实提升非物质文化遗产保护水平，在完善非遗各级名录体系的基础上进一步推动区内各项非遗的创造性转化、创新性发展，为钱塘潮涌文化传承生态保护区建设注入新力量。