“年消耗10万斤花鲢,平均年营业额超过300万元。”在赤石乡赤石村,“开心岛”鱼头馆老板王厚发说,“一鱼三吃”成了赤石农家乐、渔家乐、民宿吸引游客的一张美食牌。
“年初栽下的小香薯产量超10万斤,村里的10多位留守老人在家门口赚到了8万多元。”杭汀村村委委员阙发文说,整齐连片的番薯地替代了杂草丛生的荒田,为偏远乡村带来了希望。
近日,在赤石村文化礼堂举办的“云和师傅”品牌创立18周年文艺晚会上,王厚发、阙发文等8位赤石乡“乡村能人”被授予“共富达人”称号。
“乡村振兴,人才是关键”,自2004年“云和师傅”品牌创立以来,赤石片区的云和师傅们积极践行勇闯天下的开拓精神、勇攀高峰的创造精神和勇立潮头的担当精神,带动了一批本土产业发展和本地农民致富,这种创业、守业精神激励了更多的人才返乡、回归。
眼下,对于阙发文来说,是一年中的重要时刻,收小香薯的时候到了。绿油油的田地里,到处是忙碌的身影,一个个小香薯带着杭汀村民的期待被挖出、买走。
杭汀村这个在册户籍人口超2000人的山村,实际常住的只有100来位老人,人口的大量流失导致了村里的土地抛荒率高达70%。
去年,在外从事农产品批发的阙发文回到村里带领村民整理出100亩土地,种下了市场上受欢迎的小香薯。“算上第二季收成,我们村今年的小香薯产值在50万元左右。”阙发文说。
一直以来,“一鱼三吃”是游客们来赤石打卡的必选项目。“鱼腹的肉质鲜嫩用以清蒸,背部偏老的拿来油炸,鱼头可做鱼汤……”在村里经营鱼头馆达21年之久的王厚发对这套自己研发的“独门绝学”没有丝毫保留,只要乡里有人上门来学,他都会倾囊相授。随着“鱼文章”越做越大,乡里的农家乐民宿也从5年前的7家发展到现在的24家。
为全面开发乡村本土人才资源,鼓励乡村振兴人才充分发挥引领带动作用,下一步,赤石乡将按照“善创造”“能致富”“可带动”的原则,重点挖掘生产经营、传统文化、基层治理等相关领域“乡村能人”并进行人才认定,持续引导“乡村能人”服务“本乡本土”,让更多“共富达人”在田野阡陌间书写答卷、成就自我,倾力挥洒出一幅幅动人的共富画卷。