为进一步警示风险、规范秩序，8月11日上午，经开区市场监管局召开食用植物油小作坊集体约谈会，辖区4家食用植物油加工小作坊主要负责人悉数参会。

　　会上，市场监管局执法专家对《食用植物油生产安全风险防控清单》进行了解读，对食用植物油在加工过程中存在的各类风险隐患进行来源识别、危害分析和风险评估，并提出具体防控措施。针对《安徽省食品小作坊生产规范》开展培训，要求各小作坊切实按规范组织生产，每年至少进行一次产品型式检验。

　　市场监管局分管负责同志指出，各小作坊要认真履行好食品安全主体责任，严把原料进货查验、加工过程控制和产品检验各关口，加强食品安全自查，对自查和监管部门检查中发现的问题要及时整改到位，形成闭环，切实保障广大农村居民饮食安全。