巴西牛肉和鸡肉的出货量将达到创纪录水平
发布时间:2022-08-11 来源:食品资讯中心
根据巴西国家供应公司(CONAB)的预测,牛肉出口量预计将增长15%,从2021年的248万吨增加到2022年的284万吨。
如果得到证实,这也将是这家拉丁美洲巨头有史以来最大的牛肉出口量,超过2020年的269万吨,这也证实了巴西是世界上最大的牛肉出口国。
与此同时,今年鸡肉出口量将增长6%,从2021年的447万吨增加到2022年的474万吨。如果这一预测得以实现,这将是巴西有史以来最大的鸡肉出口量,这将确认这个国家是世界上最大的这种蛋白质供应国。
同样,关于猪肉,预计巴西出口量将减少2%,从2021年的创纪录的113万吨降至2022年的111万吨。这一减少将是由于中国开始逐步恢复其生产。今年又减少了对巴西的出货量。
据ConAB称,尽管今年巴西肉类产量将稳定,包括鸡肉、牛肉和猪肉在内的2810万吨,但出口的增加和国内市场的高价格将使巴西消费者可获得的蛋白质下降至为近年来的最低水平。
肉类出口量将从2021年的810万吨增加到2022年的870万吨,可供国内市场供应的蛋白质将从去年的2030万吨减少到今年的1950万吨。