农业农村部贸易促进中心主任马洪涛来瓯调研预制菜产业发展
发布时间:2022-07-22 来源:瓯海区融媒体中心 发布开发区:浙江瓯海经济开发区
7月20日,农业农村部贸易促进中心主任马洪涛率队来瓯海调研预制菜产业发展。市委常委、统战部长汪驰,区委副书记、区长刘云峰,副区长余海燕参加调研。
当天下午,马洪涛一行来到百珍堂生物科技有限公司,进车间、看产品,并召开座谈会详细了解企业预制菜生产经营、产品研发、技术攻关等发展情况。百珍堂是一家集中式餐饮汤、汁、酱及预制菜的研发、生产、销售为一体的国家高新技术企业,产品包括水产类、禽肉类和酱汁类三大系列,“预制菜”全国加盟连锁店800多家,去年产值2.9亿元,晨曦外卖刷新了美团和饿了么平台外卖客单价最高纪录。该企业引入汤汁全自动智能化生产线,从投料、熬煮、罐装、箱码垛,到最后将成品运输到指定位置,全部由机器人一气呵成。
马洪涛表示,预制菜产业是顺应新生代新需求而诞生的时代产物,发展预制菜新业态将为乡村产业振兴赋能,为贸易发展注入新活力。希望企业要结合自身特点,加强产品研发创新,充分挖掘发展潜力,提升品牌和产品竞争力;地方政府把推动预制菜产业发展作为产业建设的重要内容,进一步优化营商环境,全面构建特色鲜明、链条完整、业态丰富、竞争力强的预制菜产业体系。要成立预制菜产业发展联盟,整合各方面资源,推动绿色食品产业高质量发展,传播健康高效便捷的生活理念,带动更多消费者接触和了解预制菜,助力构建农业“双循环”新格局和农业贸易高质量发展跃上新台阶。