中国食醋产业创新发展高峰论坛7月20日起在“中国醋都·镇江”举行。其间发布了2021行业年度分析报告及中国调味品著名品牌企业百强数据，同时召开食醋产业技术创新战略联盟换届大会。

　　据中国调味品协会介绍，本次论坛旨在全面总结食醋行业的发展状况，聚焦行业焦点问题，分析未来发展趋势，交流相关技术和管理经验，引领行业高质量发展。此次发布的2021行业年度分析报告及中国调味品著名品牌企业百强榜中，恒顺醋业稳居食醋类榜首。

　　7月21日下午，新一届食醋产业技术创新战略联盟换届大会召开。该联盟是产学研结合的新型技术创新合作组织，于2017年成立，目前联盟成员单位43家，其中包括恒顺醋业、山西老陈醋、四川保宁、福建永春等近30家知名企业，江南大学、江苏大学等10家知名院校及中国科学院微生物研究所等3家科研院所。

　　中国工程院、中国食品科学技术学会传统酿造食品分会、市科技局、江南大学食品学院等嘉宾分别致辞。会议进行了换届选举，颁发了新增理事证书。

　　市政府党组成员黄万荣参加活动。论坛于22日落幕。