民以食为天，粮丰天下安，粮食安全是“国之大者”。7月19日下午，新华社围绕“把饭碗牢牢端在自己手中”主题在我市进行直播，将镜头聚焦亚洲最大的综合性粮油加工基地中粮东海粮油工业园，报道了企业粮食加工、物流运输、产业升级等。

　　盛夏至，农忙时。在中粮东海码头，林立的门机拔地而起，红色的岸桥搭起隧道，集装箱整齐有序地排列延伸，新鲜收割的原粮经过水路、陆路正源源不断地运抵仓库。下午1时，新华社记者在港口码头通过直播连线，向观众介绍了中粮东海如何发挥港口资源优势，精准施策，肩负起保供保通保畅重任，用二十分钟的直播节目，聚焦粮食丰收后的仓储、加工、物流等环节，呈现了粮食从原粮到食物的“华丽变身”。

　　目前，中粮东海日粮油加工能力2.8万吨，日压榨大豆1.7万吨，年食用油供应量可满足6600万人全年消费。这组亮丽“成绩单”的背后，正是企业积极抢抓发展机遇，引入全球领先的管理理念和技术，不断改造提升粮油储运、加工和研发水平的生动缩影。

　　近年来，中粮东海通过“机械化换人、自动化减人、信息化管理、智能化管控”四化并进改善作业方式，提升企业核心优势和竞争优势。大豆压榨、精炼、灌装等环节不断提升机械化、智能化管理水平，生产管控中心2个人值班即可完成5个榨油厂所有设备的监控、调节；产品质量追溯环节，通过软件信息化有效集成、智能化协调管控等方式保障食品安全，两分钟内即可追溯到产品的批次；建设的SAP系统实现了财务信息贯通、管理和运营的紧密结合，“粮易达”信息平台上线后，豆粕从下单到提货从原来的15小时，提升至最快3小时即可完成，极大提升业务处理效率，减少了人员接触风险。

　　经过近30年的发展和技术积累，中粮东海基本掌握了国际一流的粮油加工关键技术和现代粮食物流先进技术。如今，大豆从码头卸船到百姓餐桌，最快仅需12小时，市民就可以吃到最新鲜的食用油，进一步为粮食增产，添底气、添信心、添动力。