此季崇明,甜甜甜甜甜!
发布时间:2022-07-07 来源:东方网 发布开发区:上海崇明工业园区
入口即化的水蜜桃、鲜嫩多汁的蟠桃、晶莹剔透的葡萄……这些崇明本地的甜蜜特产又到了上市的季节。日前,记者走访几家合作社得知,得益于黄梅季高温少雨的作用,今年的水果比往年更甜一些,且更绿色健康。
上午9点,记者来到位于建设镇的种花地果蔬专业合作社。蟠桃大棚内,红彤彤的蟠桃挂满枝头,工作人员正在忙碌地采摘着桃子。
合作社负责人程伟告诉记者,棚内种植的蟠桃是名叫“银河13”的美国品种,品种本身的优点就是果个大、糖度高、果香味浓,得益于今年的“非典型梅雨”,今年的蟠桃相比往年会更甜。
“今年上海入梅以来高温少雨,土壤的水分含量少,让即将进入成熟期的果品加速了糖分的积累。”程伟表示,就桃子而言,平均一个品种预计能提高2度左右的糖度。
7月上旬,崇明夏黑葡萄也即将上市。崇研果蔬专业合作社内,一串串葡萄已经进入成熟期。工作人员同样表示,今年的“非典型梅雨”对于葡萄的生长比较有利,果品在果粉的聚焦、糖分的聚集方面比往年更好。除此之外,雨水的减少还可以让水果免受病虫害的侵扰,让消费者购买到绿色健康的水果。
今年合作社通过为葡萄带帽等物理防护的方式,减少鸟害、病菌,同时进一步提高葡萄的美观度,提升葡萄的品质。