径山茶之于余杭,不仅是一种饮品,更是先民留给余杭的宝贵财富,代表着氤氲千年的传统文化。
时至今日,径山茶已形成以径山毛峰绿茶为龙头,径山红茶、蒸青茶、径山抹茶及各类茶衍生产品共同发展的茶系列产品格局。2021年,全区茶叶总产量近9000吨,总产值9.42亿元。但与此同时,径山茶的名气叫得还不够响,知名度、影响力仍处于较低水平。生产碎片化,妨碍标准统一和质量提升;行业排名靠后,比较优势不足;初级制品居多,产业链条较短,这些既是径山茶产业当前的痛点,也是做优做强的突破点。深入挖掘自身潜力,把“径山茶”这篇文章做深做细做实,才能真正把优势转化为发展优势。
让径山茶香飘向更远的远方,浸润更多人的心田,既是助力乡村振兴的现实需要,也是传承历史文化的责任担当。
6月13日,我区召开径山茶发展领导小组会议,区四套班子领导悉数到会,充分说明区委区政府对径山茶发展的高度重视。余杭将加快统筹茶文化、茶产业、茶科技,加快推动径山茶产业做大做强做优,谱写新时代径山茶发展新篇章,让茶产业成为乡村振兴的支柱产业、推动高质量发展的重要引擎、促进共同富裕的有力支撑。
现代茶业,茶文化是“道”,茶科技属“技”,道技结合,方能推动茶产业实现更高质量发展。
作为茶圣陆羽著《茶经》之地,作为日本茶道的起源,径山茶拥有无与伦比的文化优势。我们不仅要推动茶产业与茶文化传承相融合,传承种茶、采茶、品茶等传统民间技艺,勾勒“醉”美茶园,壮大品牌影响力,真正把文化优势转化为发展优势。还要充分发挥余杭数字经济、创新创业高地优势,拓展茶叶产业发展及文化传播,提升规模化集约化水平,做到以茶促旅、以旅促茶,撬动茶产业经济。各级各部门也要积极行动起来,立足径山茶产业“一盘棋”完善体系规划,加强政策、资金、技术等要素支撑,在打造大产业、培育新主体、建设新平台等方面,推动径山茶产业集聚强大潜力,为高水平乡村振兴、助力共同富裕作出更大贡献。
让我们行动起来,进一步去挖掘和书写,从一片片茶叶,一座座茶山上汲取发展的力量,让径山茶真正成为茶人的圣品、群众青睐的名品,让径山茶香飘向更远的远方,成为余杭名符其实的“金名片”。