5月19日下午，区委常委、副区长张曙晖在第三会议室召开绿色食品产业（淮南牛肉汤产业链）专班工作推进会，会议听取了示范店纳统情况和2022年示范店梳理情况汇报，对借助农行系统统一商户收银管理平台、依托牛肉汤商会开发预制菜生产线等事项进行谋划。

　　会议强调，一要夯实存量，建设“淮南牛肉汤门店管理云平台”，推动本地线下门店产值纳入统计、应统尽统，聚焦品类研发和品牌渠道运营，鼓励有条件的企业集团化规模化发展，培育有影响力的本土领军企业和品牌，打造淮南牛肉汤总部经济，提升产业核心竞争力；二要拓展增量，聚焦产业链节点头部企业，以商招商，克服疫情影响，点对点“走出去、请进来”，延链补链强链，引入互联网头部品牌运营商和产业资本，共同做大“淮南牛肉汤”市场蛋糕；三要增强活力，进一步加强淮南牛肉汤宣传，讲好牛肉汤故事，吸引资本、人才、技术、互联网品牌运营等创新资源聚集，进一步丰富产业生态，推动淮南牛肉汤产业高质量发展。区牛肉汤产业链专班成员、农业银行，区牛肉汤商会参加。