一杯咖啡“喝出”千亿级产业，昆山开发区咖啡全产业链“大家庭”再添新成员。5月10日下午，开发区国批30周年重大项目“云签约”活动成功举行。在总投资超100亿元的9个项目中，有一个广为大众熟知的名字顿时传遍昆山，那就是中国新零售咖啡产业的典型代表——瑞幸咖啡。瑞幸咖啡计划总投资1.5亿美元在开发区建设集咖啡研发、烘焙生产及销售中心于一体的昆山咖啡烘焙基地，预计年烘焙生产加工咖啡豆3万吨。

　　这不禁让人想起，2020年3月13日，星巴克中国“咖啡创新产业园”项目落户昆山开发区的高光时刻。依稀记得，星巴克全球执行副总裁、星巴克中国董事长兼首席执行官王静瑛当时说：“尽管疫情让我们面临暂时困难，但星巴克对中国的信心从未动摇，我们在中国市场长期发展的决心甚至比以往任何时候都更加坚定。”同样处于疫情之下，致力于“创造一个源自中国的世界级咖啡品牌”的瑞幸咖啡，同样发出了投资昆山、深耕中国的坚定信号。“非常荣幸能与昆山开发区共同携手，在开发区投资建设瑞幸咖啡的烘焙生产基地项目，这标志着瑞幸咖啡在咖啡全产业链的进一步深耕，深度赋能中国的咖啡产业。”瑞幸咖啡食品（江苏）有限公司董事长章熠慧说。

　　关于昆山开发区和咖啡，有一段令人难忘的故事。1986年春节，为迎接来自挪威的机械工程师到访，昆山开发区一家企业的副总经理专程赴上海买来咖啡作为招待。当时，昆山人还不了解这样的洋饮料，服务员更是用脸盆将咖啡送到桌上，令在场中外方人员一时手足无措。30多年后的今天。昆山人的消费观念和生活方式已经与国际接轨，街头不乏网红咖啡馆和新式茶饮店，昆山开发区的建设者们也欣喜于这片他们热爱的土地正在赋予“星巴克城市图谱”更多的耀眼新星。

　　随着咖啡受到众多年轻人的喜爱，成为世界流行最广的饮料之一，昆山开发区依托高端食品产业园，加快构建高端食品研发、生产、销售、展示全链条，打造高端食品产业集群，吸引了更多咖啡界“朋友”来这里“指点江山”。从咖啡制造拓展到咖啡研发、咖啡培训、咖啡旅游，书写着“一粒咖啡豆”的精彩故事。星巴克中国“咖啡创新产业园”项目落户以来，逐渐显现出链条龙头企业的带动作用和影响力。围绕星巴克项目，开发区全力打造集物流分拨、平台交易、研发制造、品牌销售于一体的咖啡全产业链基地，目前已经吸引星巴克、亿政、中原、铂金、诺丁顿等10余家咖啡产业链多家龙头企业入驻，并成功举办首届中国昆山国际咖啡烘焙大赛。

　　近年来，昆山开发区加速布局咖啡产业链建设，精心讲好“一颗咖啡生豆到一杯咖啡”的产业故事。随着多个具有国际影响力的项目相继落户，咖啡产业向集群化、多样化、高附加值领域发展，咖啡产业链已初具规模。由协成国际投资设立的亿政咖啡是目前国内最大的咖啡生豆烘焙工厂，链条龙头企业的带动作用和影响力日益凸显。越南中原集团设立了大中华区销售总部，这是越南在苏州地区投资的第一家越资企业，未来3-5年目标实现年销售额及贸易额10亿美元、年税收约1亿元。法国路易达孚集团是世界500强企业，集团在全球12个咖啡生豆产区均有业务网络，咖啡生豆贸易全球排名前三。三运物流（上海）有限公司昆山分公司由日本三井物产株式会社设立，该企业服务于亿政咖啡等龙头企业，主要从事咖啡生豆贸易分拨。诺丁顿咖啡品牌运营中心正式运营，中咖数字交易平台、中石油“昆仑好客”等品牌项目的建设正在持续推进中。

　　咖啡产业链的加快形成，成为昆山开发区践行新发展理念、融入新发展格局，大力发展新产业、布局新赛道的重要组成部分。为此，昆山开发区着力为项目落地建设及构建咖啡产业链条营造优越的环境。“定制化”要素保障模式，建立挂钩服务工作专班机制；“专员化”政务服务模式，实行“人跟事走”，服务好全链条每个环节；“常态化”协商沟通模式，第一时间解决企业碰到的困难和问题。昆山海关还成立服务千亿级咖啡产业项目工作专班，全面对接星巴克等重大项目，并为进口咖啡检验检疫量身定制即检即放、一检分放、抽检立放的“三检三放”监管模式，90%的进口咖啡货物可以实现“随报随检”。

　　此次与开发区强强联合的瑞幸咖啡已建立覆盖食品、饮品及快消品领域的自有产品体系，结合无人咖啡机“瑞即购”与全国超过6000家的门店，努力让每个人轻松享受一杯喝得到、喝得值的好咖啡。章熠慧介绍说，瑞幸咖啡昆山烘焙生产基地项目建成投产后，将为市场提供更加新鲜烘焙、安全无污染的优质咖啡豆原料。未来1—3年，将会以中国市场作为战略支撑，以全球化发展作为目标，进一步强化品牌战略，发展精细化的全球供应链，深化技术创新和人才、信息化战略，致力于创造来自中国的世界级咖啡品牌，让更多的消费者品尝到属于中国人的优质咖啡，推动中国咖啡产业更好、更快地发展。两年前，路易达孚相关负责人曾说，昆山开发区着力打造高端食品和咖啡产业集群，有助于增强路易达孚咖啡业务在国内的品牌效应。在开发区和海关各部门的帮助下，路易达孚在中国的业务开展更具竞争优势，进出口效率也远超同行业竞争对手。此次“云签约”活动上，章熠慧表示，随着咖啡正在逐渐成为日常饮品，我国咖啡市场需求不断扩大，尤其是一、二线城市为主的消费者对于咖啡的喜好程度日益提升。

　　未来，“一颗咖啡生豆到一杯咖啡”的故事将在昆山开发区书写出更多更精彩的篇章。