5月9日上午，县委书记林霞专题调研咖啡产业时强调，要以“政府搭台，企业唱戏”的推进原则，激活咖啡产业内生动力，全面打开我县咖啡行业市场。副县长叶宇飞陪同调研。

　　调研中，林霞一行实地探访了杰诺咖啡、与非咖啡工厂店、芝田咖啡等咖啡企业，了解企业在源头生产、中端供应、末端销售等环节的经营现状和存在的问题。

　　据最新统计，全县范围内现有咖啡吧320多家，其中城区有超过200家咖啡企业（咖啡馆）。青田人每日需要消费15000杯咖啡，年消耗咖啡豆超80吨，年人均咖啡消费量为90杯，约为全国水平10倍（据2020年数据全国人均为9杯）。目前我县咖啡行业直接从业人数约2000人，年营业额约为8000万元。

　　林霞在调研中提到，青田咖啡行业发展至今，已经拥有良好的产业基础。行业整体更进一步的关键是激活咖啡产业内生动力。

　　一要加强行业人才培育，可通过开办咖啡技师学院、常规化开展咖啡师培训等方式，有计划的培养咖啡人才，提高人才和行业的粘合度。进一步浓厚青田的咖啡氛围，吸引行业专家、运营人员、咖啡爱好者等集聚青田，打响青田咖啡的知名度。

　　二要切实发挥好县咖啡办、青田咖啡行业协会的统筹协调、示范引领作用，进一步整合资源、细分市场，抢抓国内咖啡市场快速成长机遇，抱团合作拓展市场，推动行业迭代升级。

　　三要切实了解企业需求，帮助企业解决实际困难，找准行业发展抓手，因地制宜做好产业发展规划，加快推进江海联运、公铁江港一体化建设，降低物流运输成本，吸引更多本地咖啡企业将咖啡豆加工、咖啡机销售等产业链迁回青田，补齐补强青田咖啡全产业链，实现咖啡产业可持续性发展。

　　四要提供多元化的政策服务，支持咖啡行业做大做强。着力培育壮大本地咖啡龙头企业，鼓励本地咖啡企业个性化发展，走进街区景区，走向乡野村落，以“咖啡+”的形式激发青田城市活力，带动产业发展集聚。