根据联合国粮食及农业组织（FAO）的数据，俄乌冲突对主粮和植物油市场造成冲击，世界粮食商品价格大幅跃升，3月FAO食品价格指数平均为159.3点，环比上涨12.6％，同比上涨33.6％，达到历史最高水平。其中，谷物价格指数环比上涨17.1％，植物油价格指数环比上涨 23.2％，食糖价格指数环比上涨 6.7％，肉类价格指数环比上涨4.8％，乳制品价格指数环比上涨2.6％。