为进一步加强疫情集中隔离点食品安全监管，确保集中隔离场所人员用餐安全，县市场监管局三个到位筑牢集中隔离点食品安全防线。目前，我县启用隔离点2个，集中供餐单位2家，隔离人员总数86人。截至4月12日，全县集中隔离点供餐正常，未发生食品安全事故。

　　一是高度重视，部署到位。根据省市场监管局防控会议精神，该局第一时间组织干部学习省、市局集中隔离医学观察场所餐饮服务食品安全有关文件精神，要求全局干部提高政治站位，加强思想觉悟；在每个供餐单位均建立由1名局主要领导、1名分管领导、2名以上监管人员组成的“1+1+N”监管体系，统筹抓好相应点位食品安全。

　　二是“线上+线下”，监管到位。线上借助省市场监管局“防疫餐饮在线平台”，每日对供餐点位“阳光厨房”、“电子台账”内容进行监督检查，实现全天候、全时段、全方位无死角监管。线下定期对隔离点供餐单位开展监督检查，指导食品安全管理人员做好索证索票、食品留样、人员健康管理等工作。同时根据每日省市局抽查隔离点供餐单位问题通报，及时自查，举一反三做好整改反馈。截至目前，共开展线上线下检查150余次，出动执法人员300余人次，检查签署食品安全承诺书5份。累计发现问题20余个，均已整改到位。

　　三是多方对接，沟通到位。一方面，每日与疫情防控指挥部对接，动态掌握集中隔离点的启用、备用信息，做到提早介入、积极加入；储备一批硬件条件好、管理规范、“后厨阳光化”的餐饮单位作为集中隔离点的备用供餐点，名单及时提供给疫情防控指挥部。另一方面，积极联系隔离点供餐单位负责人，建立隔离点供餐单位监管工作群，及时掌握隔离点每日供餐情况，对每日提供菜品进行审核把关，每日通报检查情况，指导供餐单位落实整改。