3月24日，瓯海区委书记曾瑞华专题研究预制菜产业高质量发展工作。

　　区领导杜潘祚、张昶参加会议。

　　预制菜是以农、畜、禽、水产品等为原料，配以各种辅料，经过预加工而成的成品或半成品。它以快捷、健康、美味成为餐桌新宠和年轻人的最爱，蕴含着“宅经济”的消费新机遇。食品产业是瓯海八大传统产业之一，如何抢占“预制菜”新赛道，瓯海区委区政府也在持续关注。

　　当天，会议邀请了温州农科院食品研究所、食品行业协会专家学者和百珍堂、顶诺等食品企业负责人，共同探讨瓯海预制菜产业发展，摆出优势潜力、分析瓶颈难点、谋划发力方向。

　　曾瑞华指出：

　　随着经济结构、产业结构的进一步迭代，群众消费观念的改变、冷链技术的进步，预制菜的市场需求量还将不断提升。要充分看到预制菜产业的广阔发展前景，紧紧把握市场“风口”方向，高度重视预制菜产业发展谋篇布局。

　　曾瑞华强调：

　　要精心研究，加快打出系列产业扶持“组合拳”。要强化链主型企业引领，瞄准行业影响力大、带动力强的链主龙头企业，加强招引、合作、培育，带动产业链上下游协同发展。要注重产教研融合发展，加强行业协会与农科院的交流对接，发挥各自资源优势探索融合方式，强化科研技术支撑，实现互利共赢。要加强金融支持，根据产业发展需求设立引导基金、专项基金等，为产业发展注入金融“活水”。要落实服务保障，加快组建专班，强化政策研究，拿出实实在在的产业发展赋能措施，持之以恒助力企业做大做强，推动预制菜产业高质量发展。