2月17日开始，三门县“两会”相继召开。为切实做好“两会”期间食品和特种设备安全保障工作，三门局提前谋划，周密部署，多措并举，积极开展“两会”期间食品和特种设备安全监督检查，确保与会代表、委员及工作人员的饮食、出行安全，为“两会”召开保驾护航。截至目前，共出动执法人员36人次，签订《重大活动餐饮服务食品安全责任承诺书》和《特种设备使用安全责任承诺书》6份，开展食品快检18批次，保障两会就餐人数480人次。

　　一是及早谋划放“大招”。成立“两会”期间安全领导小组，由相关科所负责统一组织、协调、指挥“两会”期间的食品和特种设备安全保障工作。制定特种设备保障方案，会同电梯维保公司研究制定应急预案，明确会议期间安全保障职责任务，完善安全事故应急处置预案。

　　二是提前介入过“硬招”。组织执法人员提前介入对“两会”定点酒店进行检查，督促相关保障单位落实食品和特种设备安全责任和各项要求，并对食品、餐饮具、后厨以及电梯进行全面排查。签订《重大活动餐饮服务食品安全责任承诺书》和《特种设备使用安全责任承诺书》。

　　三是数字赋能创“新招”。日常在安排执法人员酒店驻点保障和开展食品快检的基础上，加大“阳光厨房”线上巡查的力度，重点检查食品安全管理、餐饮用具清洗消毒、环境卫生消杀、从业人员健康管理、留样保存等方面，对发现的问题立即落实整改，及时消除安全隐患。

　　四是加大宣传出“实招”。执法人员在日常检查中加大对相关法律法规的宣贯力度，不断压实酒店主体责任。建立“两会”保障微信群，发送相关推送和法律法规的同时，加大与定点酒店的沟通联系和服务指导。