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百时乐白领餐厅满足顾客多样化需求
发布时间:2022-01-28  来源:静安区融媒体中心  发布开发区:张江高新区闸北园

  “这家餐厅25元能吃近十种菜品,称重结算,吃多少取多少!”“提前手机下单,还不用排队,太方便了!”百时乐白领餐厅坐落于静安区万荣路1228号,是一家综合性智选餐厅,该餐厅共设有近400个餐位,午餐高峰时可翻三次台。餐厅分为上下两层,一楼主要为自助餐点区域,二楼则引进了众多特色美食档口,因优质健康的菜品、便捷的预订、点单服务,受到园区内白领和周边居民的青睐。

  百时乐白领餐厅所在的龙软园区,入驻企业多为信息类及电子商务类企业,现已入驻企业近80家,从业人员两千余名。为了让在龙软园区内工作的白领们可以就近享用到营养美味的饭菜,百时乐白领餐厅提供早、中、晚三餐服务。仅午餐时段,一楼就可提供近40种自选菜品并开放本帮面档口。二楼还有麻辣香锅、海南鸡卤肉饭、海盗虾饭等7个特色档口,满足顾客多样化的需求。

  餐厅一楼主要为自助餐点区域,招牌菜有:红烧小排、椒盐对虾、小炒猪肝等,无论荤素,都是3.98元/两,选菜后在收银台自助称重结算。园区内白领周女士告诉记者,百时乐餐厅菜品较多,25元可以品尝到五六个菜,最多时能拿到十种菜品;并且餐厅是自助模式,吃多少取多少,也不会造成浪费。

  该餐厅负责人李女士介绍,从2020年8月以来,为响应市政府“光盘行动”号召,百时乐白领餐厅升级为称重模式来结账,既可以保证白领和附近居民每餐吃到菜品的多样性,又可最大程度减少食材浪费。

  餐厅二楼引进了众多特色美食档口,不仅有山城的麻辣,还有海南的鲜甜、苏州的鲜醇清爽。园区白领王先生表示,自己偏爱这里的面食,每次都在店内点餐机直接下单,取号后,来二楼等候就可以了。王先生在现场为记者演示如何操作,店内的触摸屏自助点餐机类似于快餐店的点餐机,操作简单,英文字母划分出七个美食档口,选择自己喜爱的食品下单结账后,根据小票,找到相对应的档口等候即可。另外,顾客还可以通过微信小程序、美餐APP下单,到店马上取餐,省去了排队等候的时间。

  白领张女士告诉记者,自己的工作和电商相关,有时会很忙,如果想吃的美食档口还需要排队,可能就会直接放弃,“但自从可以在微信小程序中提前下单后,就再也没有排过队,非常方便。”

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