1月27日上午，“有滋有味·食膳磐安——婺州南孔家宴”发布仪式在盘峰乡榉溪村举行。仪式上，独具匠心的“婺州南孔家宴”十二道菜品全新首发，首家体验店落户榉溪村蓝莲坊，给大家带来一场色香味俱全、意形美兼备的美食盛宴。县委常委、宣传部长李威良参加活动。

　　“婺州南孔家宴”十二道菜品在选料、烹饪、取名、摆盘等方面都颇有讲究。汤品“三省吾身”采用小公鸡、老母鸡、麻鸭、磐安石斛、香菇等食材及百杖潭山泉水，经三次吊汤而成。据了解，此次十二道首发菜品只是“婺州南孔家宴”第一个系列，后期将结合市场反响推出多个系列，满足不同群体消费需求。

　　为研发“婺州南孔家宴”系列菜品，县文广旅体局团队先后到山东曲阜及衢州等地考察取经，并邀请省餐饮协会专家指导。在传承北方菜系的基础上，精选磐安道地食材，历时半年研发出融合磐安美食特色和南孔儒家文化的十二道菜品。

　　为丰富游客文化体验，“婺州南孔家宴”上菜仪式采用古典宋韵服饰及舞蹈，凸显“美食+文化”，让游客得到视觉和味觉的双重享受，在家宴中吃出特色、吃出文化、吃出韵味。

　　当天下午，榉溪村村民、农家乐经营者、特色酒店从业人员参加了“婺州南孔家宴”制作培训。大家表示，“婺州南孔家宴”好看又好吃，有助于增强我县乡村旅游吸引力，助力共同富裕。

　　作为“诗画浙江·百县千碗”工程示范县，近年来，我县深入贯彻落实省委省政府部署要求，按照“突出特色、挖掘亮点、打响品牌”发展思路，全力打造“百县千碗”磐安金名片。“婺州南孔家宴”崭新亮相，进一步丰富了“有滋有味 食膳磐安”品牌阵营。

　　县文广旅体局局长陈一波表示，下一步，将加大力度打造“婺州南孔家宴”系列菜品，提高“有滋有味 食膳磐安”品牌知名度和美誉度。同时，加快推进“让孔子说话”项目，积极培育“婺州南孔”文化标志，通过祭孔大典、成人礼等活动，活化儒学文化，打造独具特色的乡村儒学旅游IP。