近期，正是草莓上市的季节，在金山区不少农业合作社，一种名为“雪原草莓”的新品种白草莓开始上市，售价每斤高达百元。

　　颜色白中带粉，个头不小，香味浓郁……来到金山区一家草莓种植专业合作社的大棚，一颗颗刚刚成熟的“雪原草莓”挂在藤蔓上。与普通草莓相比，“雪原草莓”颜色粉嫩，十分具有“少女心”，口感不似传统“章姬”“红颜”奶香味十足，而类似菠萝。

　　这个草莓是有菠萝味的，甜中带酸，比红草莓味道更独特。

　　据了解，“雪原草莓”品种为“白莓莓”2号，是以西藏高原的野生草莓为母本改良而来，因此也被叫做“雪原草莓”。金山区农技部门工作人员介绍，目前市面上，常见的“京郊小白”“白雪公主”“雪兔”等品种白草莓多为国外品种，而“雪原草莓”则是我国首个被农业部认定的白草莓品种，全国种植面积约1400亩左右。

　　这个品种是国内白草莓里面，农业部登记的第一个具有知识产权的品种。它的单果重大概在25克左右，糖度在12度以上，正常产量在2500斤到3000斤。

　　实际上，近年来市面上白草莓因为颜色罕见、产量稀少，一直受到消费者追捧，价格也偏贵。为了增加农民效益，满足市场需求，今年金山区推广种植“雪原草莓”70亩左右。在价格方面，由于产量只有普通草莓的一半，加上今年整个草莓成熟期晚，目前“雪原草莓”每斤售价达到100到150元，随着产量上升，价格会出现小幅下降。

　　因为现在白草莓整体的产量没有上升，所以说价格比较高，目前是一个供不应求的情况，预计在1月下旬的时候，白草莓会大量上市。