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普陀这的居民足不出户就能尝到全球美食
发布时间:2022-01-05  来源:普陀区人民政府  发布开发区:上海新杨工业园区

  十几种全球美食集体亮相,阿姨爷叔“秒杀”课程名额学做菜。元旦期间,曹杨新村街道组织开展了为期3天的“2022迎新美食节”活动,让社区居民幸福感爆棚!

  从新年第一天开始,盛大开幕的“2022迎新美食节”活动为市民带来了十几种世界美食,美食节并不只是一场美食之间的“较量”,更是一次健康与品质的展示。

  在试吃台上,十多个来自世界各个地方的品牌美食琳琅满目。风味酸奶、金枪鱼罐头……最受欢迎的还要属可可含量达92%的黑巧克力。“黑巧克力有预防心脑血管疾病的功效,这是我们专门为曹杨老人精心准备的新年礼物。”品牌方代表介绍道。

  中午11点,餐吧内菜香四溢,澳洲牛腩、智利美威三文鱼、德式啤酒海盐风味猪肘、香菇滑鸡、肉糜粉丝等菜品纷纷出炉,吧台前排起了一条长龙……

  尝完了美食,还有“大礼”奉上,最近热门电影《爱情神话》中的“替身厨师”李屹南来到现场为居民授课,成为又一台“重头戏”。

  “年年有鱼”糟香鱼片、“牛气冲天”黑椒汁牛柳、“三羊开泰”葡汁羊排,以及电影中的糖藕、酒酿圆子、鲫鱼汤等美食都被“搬”出了荧幕,原汁原味地展现在大家面前。

  还有来自爱奇艺影视平台的“小主播”现场连线,通过网络媒体将幸福餐吧的特色美食和运营理念传播到全国各地。

  “2022迎新美食节”是幸福餐吧试运营一个月后“正式出道”的首场活动,60多道美味不重样、少油少盐又健康的曹杨社区“定制版”菜单也新鲜出炉。

  这60多道“杀出重围”的秘制菜品是餐吧运营方与街道、主厨李屹南共同研究了社区居民年龄层、口味偏好等特点后,一起推出的。为了保证好幸福餐吧每日400份的餐品供应,主办方还特意引入了环保节能、健康少油的专业“神器”,为“无烟厨房”带来更多的幸福美食。

  接下来,幸福餐吧还将定期开展名师料理课,让健康品质的餐饮理念“飞”入寻常百姓家,惠及更多居民。

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