为有效促进餐饮行业健康发展、有力提升餐饮行业整体水平，浦东新区积极推动“绿色餐厅”创建工作。记者日前从浦东新区商务委获悉，2021年绿色餐厅创建中又涌现出一批行业标杆。

　　经绿色餐厅创建工作指导小组评定，授予正大广场、百联世纪广场等2个购物广场为“绿色餐饮示范商圈”；授予巡湘记（世博源店）、高老九（汇智广场店）、耶里夏丽（比斯特上海购物村店）、海舟餐饮（中石化上海工程部餐厅）等12家餐厅为“绿色餐厅示范店”；授予海晏河清（金桥太茂店）、秒热音乐餐酒吧（百联世纪店）等48家餐厅为“绿色餐厅”。

　　浦东“绿色餐厅”创建工作于2016年启动，是一项以“食品安全、低碳环保、诚信经营”为工作重点的重要民生活动。在创建新一批“绿色餐厅”的同时，绿色餐厅创建工作指导小组也对历年授牌餐厅进行了抽检。通过新区市场监督管理局的监控系统剔除了已歇业、搬迁的企业后，工作指导小组对在营业的近400家绿色餐厅，按照15%的比例随机抽检了61家餐厅，对管理松懈、现状明显不符合要求的3家餐厅予以摘牌，有力地保障了每一家被评选的“绿色餐厅”的示范性和权威性。

　　当前，浦东正争创全国文明典范城区，各主要商圈和各绿色餐厅示范店也共同发起弘扬传统美德、倡导绿色低碳消费、制止餐饮浪费的倡议，争做厉行节约杜绝浪费的示范者、实践者和传播者。