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这碗米饭荣获上海科学技术二等奖
发布时间:2021-12-20  来源:绿色青浦  发布开发区:上海青浦工业园区

  由上海市农业科学院主持,青浦区农业技术推广服务中心协作参加申报的《优质香型粳稻新品种的选育与应用》项目荣获2020年度上海市科学进步二等奖,实现了上海优质粳稻的种质创新和产业化应用,推动了水稻产业技术进步和转型发展。

  近年来,市民对稻米品质的要求越来越高,口感好、具有香味的优质粳米受到消费者的青睐,市场出现供不应求的情况,但是同期上海主栽常规粳稻品种存在外观品质佳而食味品质差、对条纹叶枯病抗性弱及熟期偏迟等突出问题,符合市场需求的上海自主优质粳稻品种非常之少。为满足市场需求,就职于青浦区农业技术推广服务中心的蒋其根开展了历时十余年的优质香型和抗条纹叶枯病的粳稻分子聚合育种。

  蒋其根带领研究团队,建立了粳稻育种技术体系,高效创制了一系列优质香型及抗条纹叶枯病粳稻核心新种质,育成具有自主知识产权的优质香型粳稻新品种“青香软粳”,通过应用大幅提高了上海自主优质常规粳稻在市郊的种植比例和辐射推广范围,同时优质新品种开发配套优质高效绿色生产技术体系,提升了上海地产优质大米产业规模和品牌影响力。

  目前,优质香型粳稻新品种“青香软粳”在青浦等郊区以及安徽省南部沿江地区得到了广泛应用。围绕“青浦薄稻米”地理标志的内在品质要求,区农技中心还将在水稻新品种选育、示范、推广与应用方面加大科研力度,培育出适合广大市民喜好的优质稻米。同时,在蔬菜、草莓、经济果林等新品种、新农艺推广方面开展深入研究,融入数字农业、低碳绿色农业等新要素,逐步实现农业高质量发展。

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