餐盘桌布码整齐、床单被罩白如雪、一缕菜香惹人涎……近日，全市餐饮行业职业技能大赛举行。

　　本次技能大赛由职业技能培训与技能比拼两个环节组成，旨在进一步提升全市餐饮企业服务技能总体水平。活动中，159名选手通过前厅服务员、客房服务员、餐厅服务员、中式烹调师、中式面点师、保安员等项目的技能展示进行角逐。比赛最终评选出6个项目一等奖，江山金陵大酒店有限公司获综合类团队金奖，江山万隆度假村获餐饮类团队金奖。

　　近年来，我市通过训赛衔接、育选结合的模式，充分动员企业、行业协会的参与热情，调动广大技能人才比学赶超的积极性，打造一支数量多、质量高的技能人才队伍，为全市经济社会发展提供源源不断的人才动力。“我们将以本次大赛为开端，结合企业需求与行业特色，开展不同类型、多种行业的训赛活动，并形成常态化机制，为企业育才选才。”市人力社保局相关负责人说。