铺桌布、放转盘、摆碗碟……服务员的工作看似简单，想要做好可不容易！近日，上虞区酒店服务职业技能大赛在区职业中专开赛，来自我区12家酒店的108名选手参赛，一展我区酒店从业人员爱岗敬业的精神风貌和娴熟精湛的服务技能。

　　大赛分餐厅服务员和前厅服务员两个赛项，按理论考试和实操两个环节依次进行。实操比赛设置前厅接待服务、中餐宴会摆台和客房服务三个项目。比赛中，只见参赛选手们整齐着装，举止优雅。前厅服务组选手表达清晰、应变得宜；客房服务组选手动作规范、手脚麻利；中餐摆台组选手大方从容自信、席面美观有序，献上了一场高水平、高质量的技能竞赛。

　　如何在新形势下使饭店基业长青？大赛组委会相关负责人表示，服务是根本，服务的核心来自服务态度、技能和质量，三者之间相辅相成，而技能是关键，只有牢牢把握技能这个关键，练好“内功”，提升实力，上虞酒店业才能始终保持高质量发展、高品质建设。

　　据悉，在大赛中获得总分第一的选手，将晋升技师职业技能等级，基础理论、实际操作合格的选手，可晋升高级工职业技能等级。各赛项获得冠军的选手还将由区人力社保局授予“2021年度上虞区技术能手”荣誉称号，年龄在35周岁(含)以下的由共青团上虞区委授予“2021年度上虞区青年岗位能手”荣誉称号。

　　本次大赛由绍兴市职业技能开发指导中心、区人力资源和社会保障局、区总工会、团区委联合主办，区职业中专承办，绍兴市餐饮与烹饪协会服务专业委员会和上虞区餐饮业协会协办。