“这个菜费牙，您老吃着不方便，可以少拿点。”“您有痛风，这个菜不能吃，最好不要拿。”11月23日，位于衢州智慧新城的逸和源·恰东篱堂养老机构（以下简称“恰东篱堂”）餐厅里，记者看到了文明引导员引导老人文明用餐的暖心一幕。

　　在恰东篱堂的餐厅，每天都有文明引导员引导老人用餐。他们中有恰东篱堂的员工，也有志愿者，他们的工作任务之一就是倡导光盘行动。“我每天都会观察身边老人的用餐情况，提醒老人们根据自己的饭量来点餐，不够可以再加，尽量做到不浪费。”文明引导员张阿姨说，希望通过日复一日的宣传，让老人们与文明结伴而行，与陋习分道扬镳。

　　“我以前在家经常一不小心就把菜炒多了，吃不完倒掉又怕浪费，现在在恰东篱堂就餐，完全不用担心，因为可以根据自己的食量点餐。”刚结束用餐的周爷爷告诉记者，这里的工作人员还会根据每个人的身体情况提醒哪些食物可以吃，让人吃得很放心。

　　“以前，生活条件刚好起来的时候，请客浪费的现象比较严重。现在衢州提倡文明用餐，光盘行动的理念慢慢深入人心，挺好的！”周爷爷说，在外面饭店吃饭，餐桌上都有专门的光盘行动宣传标语，有的饭店还推出了小份菜、小份汤的菜单。

　　“我们这辈人比较节约，不喜欢浪费，现在饭店也会准备打包餐盒给客人，这对像我这样节约惯的老人来说很好，以前我们都不好意思打包，现在不一样了，‘吃不完，兜着走’更流行！”周爷爷打趣道。