一直以来，长征镇高度重视食品安全问题，以最“实”的举措，切实加强精细管理、推广科普宣传、推进社会共治、完善监管模式，确保舌尖上的安全。

　　抓早抓细，加强指导

　　长征镇食药安办联合长征市场所，多次实地勘察，针对餐饮场所的证照以及小餐饮备案办理流程提出专业意见，防范风险隐患的产生。

　　大力推进辖区市级食品安全示范商圈创建，预计月底完成评估验收。

　　“4+4”模式，完善监管

　　灵活运用“4+4”监管模式，即专项整治、错时监管、飞行检查、双随机+监督抽检、风险监测、企业自检、快速检测，加大对辖区餐饮场所的监督检查，进一步提高监管效能。

　　近日，镇辖区118广场20余家餐厅，上线网络订餐平台的阳光厨房。通过app进入，消费者能通过直播入口，实时收看整个外卖的加工过程，营造安全放心、全民共治的食品安全环境。

　　深入社区，加强宣传

　　进社区开展“百姓食品移动快检站”、食品安全“五进”宣传等活动，结合“食品安全示范”建设，以点带面，辐射全镇。

　　开展各类培训宣传，提高从业人员和送餐人员的食品安全意识，提升社区居民食品安全水平，落实主体责任，帮助餐饮场所达到规范标准。

　　1、长征镇食药安办联合长征市场所进校园，为长征中心小学的师生们普及安全用药及食品安全知识。

　　2、长征镇食药安办联合长征市场所、长征社区卫生服务中心，进社区开展移动快检以及食品安全讲座，向社区居民宣传食品安全知识。

　　3、聚焦辖区周边重点区域，结合食药安全“五进”宣传工作，在农工商卖场开展“食品安全培训”。

　　坚持“四个最严”要求，坚定践行“人民城市人民建，人民城市为人民”重要理念。长征镇在食品药品科普站、百姓食品移动快检、食安封签、明厨亮灶、阳光厨房、智慧监管等工作中，不断建立新机制、出台新政策、尝试新方法，提高公众对食品安全的知晓率和满意度，确保群众饮食健康。在此，我们真诚希望大家参与、关心、支持我们的食品安全工作，您的肯定是我们工作的不竭动力！