今年以来,县市场监管局以防控校园食品安全风险为重点,聚焦校园食品安全突出问题和薄弱环节，全面落实学校食品安全校长负责制。以智慧监管为抓手,通过隐患排查、专项治理等举措，保障广大师生“舌尖上的安全”。

　　一是智能阳光厨房实现全覆盖。该局严格按照“标准化建设、规范化管理、长效化运作”工作要求，推进2021年省政府民生实事--“学校阳光厨房”建设工作。截止目前，全县38家学校、幼儿园食堂建成“智能阳光厨房”，并提交民生地图系统，完成率100％。

　　二是食品安全校长负责制全落实。开展“校园守护行动”，全面落实学校食品安全校长负责制。同时开展春秋季开学食品安全专项整治行动，对学校、幼儿园食堂及周边餐饮单位检查全覆盖，通过现场逐户排查，督促经营主体及时开展自查自纠，查漏补缺，及时排除风险隐患。全力护航高中考校园食品安全保障工作，对每个考点开展隐患排查，驻点监督，食品抽检。

　　三是整体智治数字监管全环节。加强学校“互联网+明厨亮灶”网上巡查，借助智能阳光厨房实时监控画面及AI抓拍提醒功能及时发现餐饮后厨操作情况；利用“浙江外卖在线”平台，查验经营者索证索票、外卖封签、餐饮具每日消毒等情况，督促餐饮工作单位规范经营；指导经营户熟练操作众食安手机APP，通过微信公众号等平台开展线上培训和交流。