为全面贯彻落实省局关于加强推进餐饮服务食品安全培训考核“两库一平台”的工作要求，进一步强化食品安全培训考核质量，提高辖区餐饮服务经营者的食品安全素养，近日，高新区市场局柏堰所持续开展餐饮服务经营者“两库一平台”推进工作。

　　自10月21日以来，柏堰市场所多措并举，全力以赴推进此项工作的落实情况。第一时间制作并向经营户发放《致餐饮服务经营者的一封信》，通过明白纸的方式以最直观的方式向经营户展现培训与考试流程；针对企业较为集中的楼宇、商超以及园区，组织召开管理方工作推进会，以点扩面，提高工作效率；前往辖区社区服务中心，面对面传递推广思路与经验，加快工作进展；开展大型以上餐饮、学校食堂、单位食堂等重点企业的集中培训与推广，确保考核质量。目前，此项工作已经取得了良好成效，已完成目标覆盖率达75%，提前超额完成十月份考核任务要求。

　　下一步，柏堰市场所将继续拓展思路，开拓创新，以更加高效快捷的方式全力推进“两库一平台”的推广与落实，以最高的效率全面完成年度考核任务，同时，充分发挥“两库一平台”的培训与考核功能，全面提升辖区食品安全从业人员专业水平，营造健康良好的食品安全环境，提高群众满意度。