日前，在金山万达广场海汇街，一家名为“无声餐厅”的煎包、牛肉汤店，陆续迎来附近万达居民区的老人。一进门，店主蒋春艳热情招呼老人们落坐，一旁几位头戴红帽、身着写有“聋哑员工”的女服务员为老人端茶、送面，熟识的老人们纷纷与她们打着招呼，嘘寒问暖，像一家人一样。

　　说起这家“无声餐厅”，可谓佳话连连。在这家餐厅门口醒目处，可以看到用大红纸张贴的一则告示，上写有：“残疾人粉/面免费吃，80岁以上老人粉/面免费吃，所有人生日当天送长寿面一碗。”而店堂前后正在忙碌的8位男女服务员中，有6名是聋哑人。探问缘由，熟知的人纷纷翘起大拇指，称经营户蒋春艳有爱心。

　　蒋春艳是金山吕巷镇人，从事餐饮行业十来年。她平时就热心公益，爱帮助一些弱势群体，在生活中遇到一些有困难的人都会出手帮助，还经常会带孩子到敬老院去看望老人。

　　去年，蒋春艳在金山万达开了这家店，主营牛肉煎包、特色牛大骨、牛肉粉丝汤等。一个偶然的机会，朋友介绍一位聋哑朋友来应聘服务员，平时爱做善事又有同情心的蒋春艳答应试一试。一段时间下来，她感觉到聋哑员工虽然身有残疾，但肯吃苦，有团队精神，于是就让他留了下来。

　　蒋春艳招聋哑员工的消息不胫而走。一年间，来自朱泾、亭林、金山卫和石化的6名聋哑员工经过应聘，先后上岗。用蒋春艳话来说：“我认为他们身残志不残，每个人都很努力的工作，我对他们有信心。”

　　在平常工作和生活当中，蒋春艳对待自己的聋哑员工就像对自己的兄弟姐妹一样，员工们都非常喜欢她。有2个员工的家离工作地很远，但他们也愿意在店里工作。他们表示，在别的地方，不太会有一家店愿意同时聘用他们。

　　如今，在“无声餐厅”到处都有与聋哑员工有关的环境氛围。如，聋哑员工工作服上印制的感谢和鼓励的语句、店里有一些介绍如何与聋哑人交流的书籍、墙上有聋哑人交流手语介绍……诸如此类的温馨提示，让餐厅充满着满满爱意。

　　蒋春艳表示，尽管由于行业竞争激烈，“无声餐厅”经营情况不是太好，但她平时不会亏待大家，工资、补贴和休假都能落实，不让他们失去工作。