说起“雪龙2号”，想必大家都不会陌生。“雪龙2号”极地考察船作为中国第一艘自主建造的极地科学考察破冰船于2019年交付使用。今年5月，“雪龙2号”返回上海国内基地码头，标志着中国第37次南极考察圆满完成。日前，中国极地中心与上海冠华进行了合作签约与授牌仪式，届时冠华旗下品牌喜时将登上“雪龙2号”，随科考队一起奔赴南极，参加中国第38次科考任务，为科研人员提供优质的后勤厨具保障。

　　下午一点半，中国南北极考察选用产品授牌仪式在中国极地研究中心正式启动，中国极地中心与上海冠华互赠礼物并合影留念。随后，冠华企业代表受邀登上“雪龙2号”进行参观。

　　“雪龙2号”的船长沈权是一名土生土长的崇明人，看到自己家乡的产品能登上“雪龙2号”，沈权感到既亲切又自豪。他告诉记者，极地气候环境恶劣，生活条件艰苦。极地食物补给主要依靠外来运输，食材有限，“吃”在极地就变成了一个技术活。长期在冰天雪地里工作，科考队员的味觉会变得迟钝，因此急需一套适合极地使用的锅具。

　　据了解，介于极地气候恶劣的环境特点，冠华选择了一款“元气宝藏锅”作为主打产品。这款锅具在导热性能和机械性能上表现优异，同时拥有多用专利，焖炖煮煲，一锅多用。

　　极地科考是国家综合国力、技术水平在国际上的集中体现，更是民族品牌展示综合实力的重要舞台。作为崇明本土企业，冠华积极响应国家政策，让“崇明制造”的身影出现在极地科考事业中。