10月1日-7日，2021年“体彩杯”池州市校园足球赛在青阳县举办，在县市场监管局周密部署下，县市场监管综合行政执法中队制定《联赛食品安全工作保障方案》，确保措施到位、人员到位、工作到位，圆满完成联赛食品安全保障工作。

　　做好事前监督。提前对参赛教练员、运动员入住的酒店在食品安全保障措施、供餐食谱等方面进行综合评估。要求酒店制定《重大活动餐饮服务食品安全实施方案》、《食品安全事故应急处置方案》，同时对酒店管理制度落实、原料采购贮存、从业人员健康、食品加工环境等环节事前监督检查，对检查出的问题责令立即整改，及时消除食品安全隐患。

　　加强快速检测。安排县市场监督检验所技术人员驾驶食品快检车辆，现场取样抽检，对参赛队员食用的肉类、蔬菜、水果实施食品快速检测，重点检测瘦肉精、农药残留、兽药残留，确保食品原料干净卫生，无毒无害。

　　全程驻点监管。赛事期间，中队执法人员驻点监管，重点检查酒店索证索票是否齐全、食品留样是否规范，每日认真填写《重大活动食品安全监管驻点工作日志》，做到餐餐有据可查、有源可溯。